Descrizione
MANUALE DI AUTOCONTROLLO
AZIENDALE
Sistema HACCP conforme:
Regolamento (CE) n. 852/2004 – art. 5
Regolamento (CE) n. 178/2002 – artt. 18, 19 e 20
Regolamento (CE) n. 1169/2011
Manuale di Autocontrollo secondo il metodo H.A.C.C.P
Manuale di Autocontrollo secondo il metodo H.A.C.C.P Regolamento (CE) n. 852/2004 Regolamento (CE) n. 178/2002 Regolamento (CE) n. n. 1169/2011