Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera – Quinquennale

In un momento in cui il Made in Puglia è divenuto quasi un‘icona pop, progettare il proprio futuro nel campo della ristorazione e della accoglienza turistica è una scelta vincente. I nostri profumi e i nostri sapori stanno conquistando il mondo, i nostri vini sono sempre più apprezzati a livello nazionale e internazionale.

Diventa il protagonista di questa esplosione!

Nei nostri laboratori all‘avanguardia potrai conoscere tutte le sfaccettature di questo mondo complesso e affascinante, dalla preparazione pratica alla scienza dell‘alimentazione, fino ai piccoli segreti della chimica. E soprattutto imparerai a parlare con disinvoltura due lingue e a usarle con facilità per il tuo lavoro, oltre che a sfruttare software dedicati al booking e app legate agli strumenti e alle macchine di laboratorio.